چکیده مقاله
التهاب مزمن نقش مهمی در بروز سرطان دارد از مهمترین عوامل التهاب، زا رژیم غذایی است در این مطالعه شاخص التهابی رژیم غذایی DII و کیفیت رژیمی در مبتلایان به سرطانهای دستگاه گوارش GI در مقایسه با افراد سالم در شهرستان زنجان برای اولین بار مورد بررسی قرار گرفت ۶۰ زن و مرد مبتلا به سرطانهای GI و ۶۰ فرد سالم شرکت داده شدند بیشتر مبتلایان به سرطانهای GI ساکن روستا و بی سواد بودند شاخص توده بدنی بیماران به طور معنی دار کمتر از افراد سالم بود نمره DII بیماران و افراد سالم که بود بین دو گروه تفاوت آماری معنی دار نداشت نمره کیفیت رژیم غذایی در بیماران و در افراد سالم بود نتایج نشان داد که افراد مبتلا به سرطانهای GI ساکن در شهرستان زنجان بیشتر ساکن روستا بوده و از نظر وضعیت تحصیلات بی سواد هستند و رژیم غذایی با کیفیت کمتر در مقایسه با افراد سالم مصرف می کنند از نظر پتانسیل التهاب زایی رژیم غذایی افراد سالم نیز رژیم غذایی پیش التهابی مصرف می کنند
کلیدواژهها
نویسندگان
سیده ندا موسوی
گروه تغذیه دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زنجان زنجان ایران
صالح گلچین
گروه داخلی بیمارستان ولیعصر عج دانشگاه علوم پزشکی زنجان، زنجان، ایران
مینوش مقیمی
گروه داخلی بیمارستان ولیعصر عج دانشگاه علوم پزشکی زنجان، زنجان، ایران
سمیه عبدالهی ثابت
گروه پزشکی ،اجتماعی دانشکده پزشکی دانشگاه علوم پزشکی زنجان، زنجان، ایران
شیوه ارجاع
موسوی، سیده ندا و گلچین، صالح و مقیمی، مینوش و عبدالهی ثابت، سمیه،1404،بررسی شاخص التهاب و کیفیت رژیم غذایی در مبتلایان به سرطانهای دستگاه گوارش و مقایسه آن با افراد سالم در شهر زنجان،دومین کنگره بین المللی پیشگیری از سرطان،زنجان
ارائهشده در
مجموعه مقالات دومین کنگره بین المللی پیشگیری از سرطان8 مهر 1404 · زنجان