مروری بر بررسی اثر رطوبت وسطح تماس بر روی خواص فیزیکی محصولات کشاورزی

چکیده مقاله

یکی از مولفه های مهم در زمینه برداشت ، انتقال و انبارداری غلات ، در اختیار داشتن ضرایب اصطکاک استاتیکی و دینامیکی محصولات می باشد شناخت خواص محصولات کشاورزی امکان طراحی ماشین ها و فرآیندهای جدید بر اساس شرایط و ویژگی های فیزیکی محصولات را فراهم می کند و بدین ترتیب میزان خسارت کاهش و بهره دهی عملیات افزایش می یابد بیش ترین آسیب ها در مراحل جابجایی و انبارداری ایجاد می شود نتایج حاصل از بررسی منابع معتبر نشان می دهد که افزایش رطوبت باعث افزایش ضریب اصطکاک استاتیکی ، دینامیکی ، زاویه استقرار استاتیکی و دینامیکی می شود هم چنین با افزایش رطوبت بیش ترین ضریب اصطکاک بر روی سطح لاستیکی و کم ترین آن بر روی سطح فولاد گالوانیزه به دست می آید

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

محدثه رهنمائی باش محله

دانشجو کارشناسی ارشد مهندسی مکانیک بیوسیستم ، دانشگاه فردوسی مشهد

محمدحسین عباسپورفرد

استاد، عضو هئیت علمی دانشگاه فردوسی مشهد، گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم

رسول خدابخشیان کارگر

استادیار، عضو هئیت علمی دانشگاه فردوسی مشهد، گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم

�هنمائی باش محله، محدثه و عباسپورفرد، محمدحسین و خدابخشیان کارگر، رسول،1401،مروری بر بررسی اثر رطوبت وسطح تماس بر روی خواص فیزیکی محصولات کشاورزی،ششمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی،تهران

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات ششمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی18 اسفند 1401 · تهران