مقایسه خواص میکروبی خرمای رقم استعمران شهرستان شادگان و آبادان در طی سه ماه نگهداری در انبار

چکیده مقاله

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

محمود چهارلنگ

مدیر گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه علمی کاربردی آذین شوشتر

فرشید اسکندری

دانش آموخته کارشناس ارشد مهندسی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات اهواز

مقداد اسکندری

دانشجو دکتری فناوری مواد غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد

مسلم رحیمی نیا

کارشناس علوم و صنایع غذایی و کارشناس ارشد مدیریت

مریم آذر

دانشجوی کارشناس ارشد علوم و صنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات اهواز

چهارلنگ، محمود و اسکندری، فرشید و اسکندری، مقداد و رحیمی نیا، مسلم و آذر، مریم،1398،مقایسه خواص میکروبی خرمای رقم استعمران شهرستان شادگان و آبادان در طی سه ماه نگهداری در انبار،چهارمین کنگره بین المللی توسعه کشاورزی، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری ایران،تبریز

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات چهارمین کنگره بین المللی توسعه کشاورزی، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری ایران23 مرداد 1398 · تبریز