چکیده مقاله
علیرغم پیشرفت های بزرگ در درمان، سرطان همچنان یکی از علل اصلی مرگ و میر در جهان است . رژیم غذایی می تواند در کاهش خطر ابتلا به سرطان نقش داشته باشد. مواد آنتی اکسیدان مانند کاروتنوئید می توانند سبب خاموش شدن واکنش های مضر درون بدن شوند. کاروتنوئید ها در هردو قلمرو گیاهی و جانوری فراوان هستند. مطالعه حاضر به منظور تعیین نقش کاروتنوئید در پیشگیری از سرطان انجام شده است . مطالعه حاضر با مرور منابع مرتبط در پایگاه های Google scholar , PubMedو Elsevier بین سالهای ۲۰۲۰ تا ۲۰۲۴ بر اساس کلیدواژه ها انجام شد. سپس از میان ۳۳ مقاله اولیه ، ۱۸ مقاله انتخاب و مورد بررسی قرار گرفت . طبق مطالعات بررسی شده، مصرف کاروتنوئید در پیشگیری از سرطان موثر است . به عبارتی ، مصرف مواد غذایی حاوی کاروتنوئید مانند میوه های زرد و نارنجی و سبزیجات برگ سبز و همچنین مکمل های دارویی مانند لوتئین ، در پیشگیری از سرطان نقش دارند. به نظر می رسد یکی از تدابیر درمانی در مدیریت سرطان، استفاده از کاروتنوئید میباشد آگاهی درباره نقش کاروتنوئید در پیشگیری از سرطان، می تواند حائز اهمیت باشد. همچنین می توان با استفاده از رژیم غذایی حاوی کاروتنوئید، گامی در پیشگیری در انواع مختلف سرطان برداشت .
کلیدواژهها
نویسندگان
شیوه ارجاع
�سنعلیزاده، ابوالفضل و محمدزاده، تینا،1403،نقش کاروتنوئید در پیشگیری از ابتلا به سرطان: یک مطالعه مروری،اولین کنگره بین المللی پیشگیری از سرطان،زنجان
ارائهشده در
مجموعه مقالات اولین کنگره بین المللی پیشگیری از سرطان28 شهریور 1403 · زنجان