محسن لبافی

بررسی کاهش رسوب دوغ غنی شده حاصل ازاولترافیلتراسیون آب پنیر ازلحاظ ساختاری و حسی

بررسی تاثیر wpc اولترافیلتراسیون شده روی ویژگیهای رئولوژیکی وپایدارسازی دوغ غنی شده