محدثه صفی اقدم

مروری بر بسته بندی های هوشمند و نظارت پویا بر کیفیت مواد غذایی

از دیرباز مواد بسته بندی عمدتا به عنوان موانع غیرفعال و بی اثر طراحی شده اند تا از رسیدن رطوبت، اکسیژن و…

بررسی مزایای اینولین عرافیتی به فیبرولین در فرمولاسیون محصولات بیکری