تعیین کیفیت روغن های مصرفی در شیرینی پزی های شهر یاسوج در سال ۱۴۰۱
سرخ کردن یکی از رایج ترین روش های فراوری و طبخ مواد غذایی است در صورت عدم رعایت اصولبهداشتی در طول فراین…
پراکسیدشیرینییاسوج
سرخ کردن یکی از رایج ترین روش های فراوری و طبخ مواد غذایی است در صورت عدم رعایت اصولبهداشتی در طول فراین…
مقدمه: آلودگی هوا و تغییر اقلیم سالانه هزینه های زیادی را به انسان و محیط تحمیل میکند لذا اتخاذ روش هایپ…
مقدمه : در طول شیوع بیماری جدید ویروس کرونا ۲۰۱۹ کوویدد ۱۹ ، بسیاری از کشورها سیاست های اعمال محدودیت ها…