مهرداد نیاکوثری

ارزیابی روش ترکیبی بسته بندی اتمسفر اصلاح شده ( ( MAP و ضدعفونی کننده ها ( پرسیدین، نانوسیل ) بر خصوصیات میکروبی و حسی تره خام آماده مصرف

در ایران همانند سایر کشورها تقاضا برای سبزیجات آمادهمصرف رو به افزایش است از مهمترین عوامل تاثیر گذار در…