بررسی تاثیر افزودن آرد کینوا بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی ماست کم چرب
امروزه با گسترش و ترویج غذاهای فراسودمند به منظور بهبود سلامت مردم دنیا در تمامی فرآورده های غذایی نظیر…
دانه کینواماست کم چربمحصولات فراسودمند.
پروفایل پژوهشگر
شیدا شاه حسینی
۱مقاله
۱کنفرانس
