مظاهر جعفرنیا

بررسی جامع ترکیبات فیتوشیمیایی و زیستی قارچهای ترافل تابستانی سیاه و ترفزیا: مطالعه موردی نمونه های بومی ایران

قارچهای ترافل تابستانی سیاه Tuber aestivum و ترفزیا Terfezia clavery از جمله قارچهای خوراکی ارزشمند هستن…