تصویر مهسا یوسفی بوربوری
پروفایل پژوهشگر

مهسا یوسفی بوربوری

۱مقاله
۰کنفرانس

مقالات مهسا یوسفی بوربوری

مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۰ ۶۱۹ مشاهده

عصاره گیجاواش انکپسوله شده با نانولیپوزوم در غنی سازی ویژگی های پنیر

امروزه به علت آشکار شدن بیش از پیش نقش غذا در سلامت انسان و اثرات منفی استفاده از نگهدارنده های مصنوعی ب…

عصارهپنیرنانولیپوزوم