تصویر سولماز فیروزی
پروفایل پژوهشگر

سولماز فیروزی

۲مقاله
۰کنفرانس

مقالات سولماز فیروزی

مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۱ ۵۴۷ مشاهده

رویکردهای اخیر در کنترل ایمنی مواد غذایی مبتنی بر آپتامر: اصول، کاربردها و چالش ها

اطمینان از ایمنی مواد غذایی امروزه اولویت اصلی محققان و افراد حرفه ای این حوزه در زنجیره تامین مواد غذای…

ایمنی مواد غذاییآپتامرهاآلرژن ها
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۱ ۵۴۱ مشاهده

توسعه اخیر حسگرهای آپتامر به روش فلورسانس برای تعیین کمیت آفلاتوکسین B۱ در موادغذایی

آفلاتوکسین B۱ AFB۱ یکی از شایع ترین مایکوتوکسین هایی است که در مواد غذایی آلوده یافتمی شود از آنجایی که…

مواد غذاییآپتامرتشخیص