پریسا قاسمی

اثر میدان پالس الکتریکی و فرایندهای غیرحرارتی بر پایداری مواد غذایی

تامین مواد غذایی پایدار یکی از دغدغه های اصلی صنعت غذا، دولتها و آژانسهای بین المللی در سراسر جهان است ص…