محمد امین معطری

پوشش ها و لایه های خوراکی برای نگهداری هوشمند و پایدار موادغذایی گوشتی: اجزای فعال طبیعی هوشمندانه و فناوری های یکپارچه

تقاضای فزاینده برای نگهداری پایدار، ایمن و با برچسب تمیز گوشت محرک توسعه پوشش ها و لایه های خوراکی نسل آ…