آتوسا امامعلی پور

مروری بر کاربرد پروبیوتیک ها در انواع مختلف پنیر

پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده ای هستند که در صورت مصرف به مقدار کافی اثرات مفید سلامت بر میزبان دا…

بررسی روش های متداول ریزپوشانی پروبیوتیکها و کاربرد آن در ماست پروبیوتیک

پروبیوتیکها به عنوان میکروارگانیسم های زنده ای که مصرف کافی آنها می تواند اثرات سودمند قابل توجهی بر سلا…