امیرسالار منتظر فرج

بررسی غذاهای شیرین در رژیمهای غذایی سنتی بومیان شمال غربی آمریکای شمالی

دست کم ۵۰ غذای گیاهی مختلف در رژیم های غذایی سنتی بومیان شمال غربی آمریکای شمالی مانند توتها، سبزیجات ری…