تصویر ستاره صفدریان
پروفایل پژوهشگر

ستاره صفدریان

۱مقاله
۰کنفرانس

مقالات ستاره صفدریان

مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۴ ۱۹ مشاهده

مروری بر استخراج روغن از دانه چیا با تمرکز بر بازده و کیفیت

دانه چیا به عنوان یک منبع غنی از اسیدهای چرب ضروری به ویژه لینولنیک، جایگاه ویژه ای در سبد غذایی جهانی پ…

سیال فوق بحرانیاسید چرباستخراج مکانیکی