یگانه سیل سپور

مطالعه ای بر روی کفیر (فراورده های شیر تخمیر شده)، خصوصیات کیفی و ترکیبات اصلی این فراورده

فراورده کفیر نوشیدنی تخمیر شیر است که در نتیجه تخمیر لاکتیکی الکلی، شیر با استفاده از دانه های کفیر یا ک…