م مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۸ ۷۱۸ مشاهده بکارگیری بسته بندی های فعال حاوی عصاره طبیعی نانوکپسوله شده با هدف افزایش ماندگاری غذا بسته بندیانکپسوله کردناسانس های روغنی
م مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۸ ۱,۳۹۲ مشاهده استفاده از فرآورده های تخمیری آردهای غلات برای بهبود خواص تغذیه ای و سلامتی غذاهای مبتنی بر گندم تخمیرباکتریهای اسید لاکتیکآرد حبوبات