تصویر سارا بستانیان
پروفایل پژوهشگر

سارا بستانیان

۱مقاله
۰کنفرانس

مقالات سارا بستانیان

مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۲ ۴۲۴ مشاهده

تولید حلوای فراسودمند رژیمی (بدون شکر) برای افراد دیابتی با استفاده از گیاه استویا، شیرین کننده زیستی و جوی دوسر و آرد سبوس گندم

سابقه و هدف: امروزه مواد غذایی فراسودمند علاوه بر خواص تغذیه ای متعارف، دارای ویژگی سلامت بخش برای مصرف…

فراسودمنداستویاجوی دوسر