تصویر مهدیه اسماعیل زادگان
پروفایل پژوهشگر

مهدیه اسماعیل زادگان

۱مقاله
۰کنفرانس

مقالات مهدیه اسماعیل زادگان

مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۳ ۳۸۵ مشاهده

مروری بر کره کاکائو و جانشین های آن در شکلات

امروزه مصرف شکلات در سرتاسر جهان رو به افزایش می باشد کره کاکائو از مهم ترین مواد تشکیل دهنده شکلات می ب…

شکلاتروغن جانشین کاکائوروغن جایگزین کاکائو