محمدحسین شجاعی علی آبادی

بررسی استفاده از کمومتریکس در پایش الکل تولیدی از تخمیر ذرت آلوده به آفلاتوکسین ها

آفلاتوکسین ها از مهم ترین مایکوتوکسین های تولید شده توسط قارچ های آسپرژیلوس هستند که می توانند محصولات ک…