استفاده از روغنهای غنی از اسیدهای چرب امگا-۳ در فراورده های گوشتی
افزایش سطح آگاهی مصرف کنندگان درباره ی نقش اسیدهای چرب امگا ۳ سلامت قلبی عروقی و عملکرد شناختی، صنعت غذا…
اسیدهای چربامگا-۳اکسیداسیون
پروفایل پژوهشگر
مجید محمدحسینی
۱مقاله
۰کنفرانس