تصویر شادی مهدیخانی
پروفایل پژوهشگر

شادی مهدیخانی

۲مقاله
۰کنفرانس

مقالات شادی مهدیخانی

مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۵ ۱۰۰ مشاهده

اثر استفاده از پودر ماش و صمغ لوبیای لوکاست بر ترکیب شیمیایی و خصوصیات فیزیکی همبرگر

پودر ماشصمغ لوبیای لوکاستهمبرگر
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۰ ۸۵۵ مشاهده

عوامل موثر بر کاهش ضایعات مواد غذایی