بهادر حاجی محمدی

بررسی اثر گرما و فریز کردن بر مرگ انگل لینگواتولا سراتا در مواد غذایی با منشاء دامی

لینگواتولا سراتا یکی از انگلهای بیماری زا است که از طریق مصرف اندام های خوراکی دام های آلوده نظیر گاو و…

اهمیت توجه به موازین ذبح اسلامی حیوانات حلال گوشت در پیشگیری از بیماری انگلی

در دین مبین اسلام هیچ چیز ممنوع نشده مگر آنچه که ممنوعیت آن به طور صریح به وسیله آیات قرآن و یا در احادی…