مروری بر عملکرد شیرین کننده های جایگزین شکر در صنایع غذایی
امروزه استفاده از شیرین کننده های جایگزین شکر به دلیل اثرات منفی مصرف بیش از حد شکر، مانند چاقی، دیابت و…
جایگزین شکراستویاآسپارتام
پروفایل پژوهشگر
آنا اعتمادی رازلیقی
۱مقاله
۰کنفرانس