تصویر فرشته مهاجر
پروفایل پژوهشگر

فرشته مهاجر

۱مقاله
۰کنفرانس

مقالات فرشته مهاجر

مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۹ ۶۷۵ مشاهده

بررسی اثر جایگزینی ساکارز با شربت ذرت با درصد فروکتوز بالا روی خواص فیزیکوشیمیایی باقلوای قزوین

باقلوا یکی از شیرینی های سنتی قزوین است که به دلیل میزان ساکارز و کالری بالا مصرف آن برای افراد مبتلا به…

خصوصیات فیزیکوشیمیاییباقلواشربت ذرت با فروکتوز بالا