تصویر مهسا صالحی
پروفایل پژوهشگر

مهسا صالحی

۱مقاله
۰کنفرانس

مقالات مهسا صالحی

مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۹ ۷,۳۴۹ مشاهده

تعیین میزان سدیم هیدرو سولفیت (بلانکیت) در نبات های سنتی، قند و شکر موجود در کارگاه های شهرکرد در سال 1398

مقدمه: سدیم هیدروسولفیت با نام تجاری بلانکیت یک ترکیب گوگردی است در صنعت تولید غذا از ترکیبات گوگردی به…

بلانکیتقندشکر