المیرا بیرامی

بررسی عملکرد زیستی و تعیین ترکیبات بیواکتیو بره موم استان فارس

بره موم یک فرآورده ی طبیعی حاصل از فعالیت زنبور عسل است که به دلیل برخورداری از ترکیبات زیست فعال متنوع…

بررسی خصوصیات بیولوژیکی و سنجش ترکیبات زیست فعال پروتئینهای کازئین و آب پنیر هیدرولیز شده شیر شتر

پروتئینهای کازئین و آب پنیر هیدرولیز شده شیر شتر به دلیل دارا بودن ترکیبات زیست فعال نظیر فلاونوئیدها، ف…