انسیه کامکار

تاثیر شرایط بسته بندی و نگهداری بر کیفیت و ماندگاری محصولات زعفران

زعفران به عنوان یکی از محصولات استراتژیک کشور ایران دارای ترکیبات کروسین و سافرانال است که بسته به شرایط…