مهران حبیبی رضایی

پپتیدهای دارای فعالیت زیستی حاصل از پروتئولیز کازئین شیر گاو

پپتیدهای زیست فعال در چند دهه اخیر بسیار مورد توجه بوده اند و بیش از 1500 پپتید با فعالیت زیستی تاکنون ب…