مجموعهای از مقالات و رویدادهای علمی مرتبط با «آنتی اکسیدان» در نمایه علمیجو.
گیاه دم گاوی Smirnovia iranica یکی ازگونه های درختچه ای ارزشمند بومی و سازگار درماسه زارهای مناطق مرکزی ایران و ازخانواده Fabaceae است که ازنظر تولید…
امروزه نقش تغذیه درحفظ سلامتی انسانها انکارناپذیر است البته تغذیه ای که مبتنی براصول علمی بوده تا بتواند پاسخگوی نیازهای جسمانی شده باشد باتوجه به ای…
گیاه رزماری یا اکلیل کوهی یک گیاه معطر خوراکی است که جز خانواده لامیاسه و جنس رزمارینوس طبقه بندی می شود که پرورش آن در بسیاری از نقاط ایران نیز معمو…
رادیکال های ازاد ترکیباتی هستند که بااتصال به ماکروملکولهای پروتئین لیپد واسیدنوکلئیک سبب اسیب و اختلال سلول درنهایت مرگ سلول میشوند رادیکالهای ازادد…
