اسید چرب

بررسی ترکیبات روغن گیاه کاملینا

روشی نوین در طراحی و ساخت نشانگرهای زمان-دمای مورد استفاده در بسته بندی هوشمند انواع دارو و واکسنهای دارای زنجیره دمایی

امروزه افزایش آگاهی مصرف کنندگان و تمایل آنها به تهیه و مصرف محصولات غذایی سالم، توجه تولیدکنندگان به استفاده از روشهای نوین بسته بندی را افزایش داده…

مقایسه ترکیب تقریبی، اسیدهای چرب و اسیدهای آمینه دو مخلوط از ماکروجلبک های قهوه ای جمع آوری شده ازساحل چابهار، ایران

امروزه ماکروجلبک های دریایی به عنوان یک منبع غذایی از ترکیبات مختلف همانند اسیدهای چرب محسوب می شوند در این مطالعه، ارزش غذایی ترکیب تقریبی، اسیدهای…