حوزه علمی

بتاکاروتن

مجموعه‌ای از مقالات و رویدادهای علمی مرتبط با «بتاکاروتن» در نمایه علمی‌جو.

۲ مقاله ۰ کنفرانس ۲ ارتباط علمی
پژوهش‌های مرتبط

مقالات حوزه بتاکاروتن

مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۶ ۱,۶۵۴ مشاهده

بررسی جایگزینی نیتریت سدیم با رنگدانه های بتاکاروتن و کوچینیل به عنوان افزودنی های رنگی در کالباس مارتادلا 40 درصد گوشت قرمز و ارزیابی خصوصیات رنگی آن

سوسیسرنگدانهبتاکاروتن
مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۳ ۱,۰۳۶ مشاهده

بررسی خواص آنتیاکسیدانی عصاره متانولی میوه ولیک قرمز و مقایسه تاثیر روشهای شیکر و اولتراسوند در بهینهسازی استخراج

میوه ولیک قرمزاولتراسوندلینولئیک اسید