پروتئازهای میکروبی در صنایع غذایی از هیدرولیز تجربی تا مهندسی پیش بینانه سامانه های پپتید محور
بیوکاتالیستپپتیدهای زیست فعالپپتیدومیک
حوزه علمی
درجه هیدرولیز (DH)
مجموعهای از مقالات و رویدادهای علمی مرتبط با «درجه هیدرولیز (DH)» در نمایه علمیجو.
۱ مقاله
۰ کنفرانس
۱ ارتباط علمی
پژوهشهای مرتبط