سلامت مواد غذایی

مسایل قبل و پس از برداشت جهت ایمنی و کیفیت محصولات تازه برش یافته

تحلیل داده های کنترل کیفیت و سلامت موادغذایی با استفاده از هوش مصنوعی

در سال های اخیر، هوش مصنوعی Artificial Intelligence به عنوان یکی از محرک های اصلی تحول در صنعت غذایی شناخته شده است بهره گیری از الگوریتم های یادگیری…