اندازه گیری آفلاتوکسین در شیرسویا به روش کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالا ( HPLC )
آفلاتوکسینشیرسویاHPLC
حوزه علمی
شیرسویا
مجموعهای از مقالات و رویدادهای علمی مرتبط با «شیرسویا» در نمایه علمیجو.
۴ مقاله
۰ کنفرانس
۴ ارتباط علمی
پژوهشهای مرتبط
مقالات حوزه شیرسویا
تاثیرهیدروکلوئیدها برویژگیهای فیزیکوشیمیایی فرمولاسیون پاستیل شیرسویا
دراین پژوهش اثرغلظت هیدروکلوئیدهای موثربرمحتوی رطوبت فعالیت آب و پارامترهای رنگی نمونه های پاستیل شیرسویا مورد بررسی قرارگرفت نتایج انالیز واریانس نش…
پاستیلشیرسویاهیدروکلوئیدها
تاثیر بی سولفیت سدیم در کاهش میزان آفلاتوکسین در شیر سویا
آفلاتوکسینHPLCبی سولفیت سدیم
بررسی ویژگی های شیمیایی و حسی پنیر سویا ی تهیه شده از مخلوط شیر گاو و شیر سویا به همراه کنجد
کنجدشیر گاوفراسودمند