مقالات حوزه «شیر»

بررسی تطبیقی کارکرد شیر، شتر و اسب در ضرب المثل های عربی و فارسی بررسی موردی مجمع الامثال میدانی و امثال وحکم دهخدا

مثل میراث دیرینه و آینه تمام نمای فرهنگ مردم و حاصل اندیشه و تجربه گذشتگان و نمایانگر اعتقادات و آداب و رسوم هر ملتی است البته شکی نیست که عنصر فرهنگ…

صنعت شیر در خدمت توسعه اقتصادی

ساخت نانوحسگر الکتروشیمیایی برای اندازه گیری نیومایسین در شیر

بررسی تطبیقی کارکرد شیر، شتر و اسب در ضرب المثل های عربی و فارسی بررسی موردی مجمع الأمثال میدانی و امثال وحکم دهخدا

مثل میراث دیرینه و آینه تمام نمای فرهنگ مردم و حاصل اندیشه و تجربه گذشتگان و نمایانگر اعتقادات و آداب و رسوم هر ملتی است البته شکی نیست که عنصر فرهنگ…

شیوع و مقاومت آنتی بیوتیکی استافیلوکوکوس اورئوس در نمونه های شیر غیر صنعتی شمال ایران

اثر روش تجویز مکمل سلنیوم و ویتامین ای در اواخر آبستنی بر غلظت سلنیوم در میش ها و بره های حاصل از آنها

مروری بر وجود آفلاتوکسین M۱ در شیر و نحوه ی تشخیص و کنترل آن با روش های جدید

(بررسی تاثیرات سمی آفلاتوکسین و قارچ های موجود در خوراک گاوداری های شیری استان البرز)

آلودگی میکروبی شیر و محصولات لبنی و اثر آن بر سلامت مصرف کننده

آلودگی میکروبی شیر و محصولات لبنی یکی از مهمترین چالشهای بهداشت مواد غذایی است که می تواند سلامت مصرف کنندگان را به طور جدی تهدید کند؛ از این رو هدف…