اهمیت صمغ زانتان درصنایع غذایی وبهینه سازی تولید آن به وسیله رشد زانتوموناس کمپستریس برروی ملاس چغندرقند
صمغ زانتانملاسبافر
مجموعهای از مقالات و رویدادهای علمی مرتبط با «صمغ زانتان» در نمایه علمیجو.