مدیریت آشپزخانه

ارزیابی سرپرستی واحدهای کسب وکار خانگی (مطالعه موردی آشپزی ایرانی)

رشد اقتصادی پایدار در گرو توسعه ی کسب وکاری خانگی است؛ به ویژه در حوزه ی آشپزی که به دلیل تقاضای بالا برای غذاهای سالم و سفارشی شده، پتانسیل بالایی د…