حوزه علمی

پاستا

مجموعه‌ای از مقالات و رویدادهای علمی مرتبط با «پاستا» در نمایه علمی‌جو.

۳ مقاله ۰ کنفرانس ۳ ارتباط علمی
پژوهش‌های مرتبط

مقالات حوزه پاستا

مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۱ ۳۶۲ مشاهده

شناسایی و رتبه بندی عوامل موثر بر تعهد برند مشتریان برای محصولات سریع در مصرف بر اساس رویکرد TISM، مطالعه موردی: شرکت زر ماکارون

تعهد برندآگاهی از برندمشارکت برند
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۳ ۲۱۴ مشاهده

بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی پاستای فراسودمند حاوی جلبک اسپیرولینا پالتنسیس و مخلوط آنزیمهای گلوکز اکسیداز و آلفا آمیالز

گلوکز اکسیدازآلفا آمیالزاسپیرولینا پالتنسیس
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۳ ۲۱۳ مشاهده

اثر افزودن جلبک اسپیرولینا پالنتسیس و آنزیم های گلوکز اکسیداز و آلفا آمیالز بر روی خصوصیات رئولوژیکی خمیر پاستا

اسپیرولینا پالتنسیسشاخص تورمخواص رئولوژیکی