حوزه علمی

پودرعناب

مجموعه‌ای از مقالات و رویدادهای علمی مرتبط با «پودرعناب» در نمایه علمی‌جو.

۱ مقاله ۰ کنفرانس ۱ ارتباط علمی
پژوهش‌های مرتبط

مقالات حوزه پودرعناب

مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۲ ۸۸۲ مشاهده

بررسی اثرشرایط فرایند برویژگیهای حسی و فیزیکوشیمیایی پودرعناب خشک شده به روش اسپری درائینگ

عناب به عنوان یک گیاه دارویی و باخواص غذایی بالا بصورت تازه و خشک مصرف میشود این میوه سرشار ازویتامین C است شیگجن دانشمند چینی درقرن شانزده میلادی در…

اسپری درائینگمالتودکسترینپودرعناب