حوزه علمی

کوچینیل

مجموعه‌ای از مقالات و رویدادهای علمی مرتبط با «کوچینیل» در نمایه علمی‌جو.

۱ مقاله ۰ کنفرانس ۱ ارتباط علمی
پژوهش‌های مرتبط

مقالات حوزه کوچینیل

مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۶ ۱,۶۵۴ مشاهده

بررسی جایگزینی نیتریت سدیم با رنگدانه های بتاکاروتن و کوچینیل به عنوان افزودنی های رنگی در کالباس مارتادلا 40 درصد گوشت قرمز و ارزیابی خصوصیات رنگی آن

سوسیسرنگدانهبتاکاروتن