تاثیر جایگزینی آرد گندم با فیبر پرتقال بر ویژگی های کمی و کیفی کیک یزدی
فیبر پرتقالکیک یزدیفیزیکوشیمیایی
حوزه علمی
کیک یزدی
مجموعهای از مقالات و رویدادهای علمی مرتبط با «کیک یزدی» در نمایه علمیجو.
۲ مقاله
۰ کنفرانس
۲ ارتباط علمی
پژوهشهای مرتبط