بررسی تأثیر دبی جریان بر میزان استخراج كوئرستین از گیاه بنفشه معطر به روش استخراج با كربن دی اكسید فوق بحرانی

چکیده مقاله

در اين پژوهش استخراج كوئرستين از گياه بنفشه معطر به روش استخراج با كربن دي اكسيد فوق بحراني در دما، فشار و زمان ديناميك ثابت و در دبي هاي مختلف انجام شده و تأثير دبي جريان كربن دي اكسيد بر ميزان استخراج كوئرستين مورد بررسي قرار گرفته است آزمايش ها در دماي 45 درجه سانتيگراد، فشار 20 مگاپاسكال، زمان ديناميك 80 دقيقه و دبي جريان از 0/3 تا 1/5 ميلي ليتر بر دقيقه انجام شد نتايج نشان مي دهد كه ابتدا با افزايش دبي جريان از 0/3 تا 1/1 ميلي ليتر بر دقيقه ميزان كوئرستين استخراجي افزايش مي يابد ولي افزايش بيشتر دبي كربن دي اكسيد فوق بحراني از 1/1 تا 1/5 ميلي ليتر بر دقيقه ، كمي بازده استخراج را كاهش مي دهد

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

سحر قاسمی

دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی اصفهان

سید محمد قریشی

دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی اصفهان

قاسمی، سحر و قریشی، سید محمد،1399،بررسی تأثیر دبی جریان بر میزان استخراج كوئرستین از گیاه بنفشه معطر به روش استخراج با كربن دی اكسید فوق بحرانی،دومین کنفرانس بین المللی توسعه فناوری در مهندسی شیمی،تهران

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات دومین کنفرانس بین المللی توسعه فناوری در مهندسی شیمی12 شهریور 1399 · تهران