واکنش بدن به پروتئین و آمینو اسید هنگام ورزش و پس از ورزش

چکیده مقاله

چندین دلیل عمده برای مطالعه تعاملات بین متابولیسم پروتئین ماهیچه ای در طول و بعد از ورزش و تغذیه وجود دارد عضله شامل بخش بزرگی از کل پروتئین در بدن بزرگسالان ۴۰% است و بین یک سوم تا نیمی از گردشپروتئین در بدن را تشکیل میدهد جرم کل و ترکیب سلولی و درون سلولی آن به طور قابل توجهی تحت تاثیر میزان و نوع فعالیت انقباضی معمولی آن است علاوه بر این، عضله نه تنها به عنوان یک ماشین برای انتقال انرژی شیمیایی به کار مکانیکی مهم است، بلکه در تنظیم روزانه جزر و مد اسیدهای آمینه بین مرکز و محیط با تغذیه و ناشتا و عضله نیز درگیر است را می توان ذخیره انرژی و نیتروژن در هنگام گرسنگی و بیماری و پس از آسیب دانست نقش مکانیکی ماهیچه از نظر متابولیکی بر تمام این جنبه ها و همچنین بر تنظیم تحمل گلوکز، تقسیم توده های چربی و لاغر بدن و حفظ توده بدون چربی بدن در دوران میانسالی و پیری تاثیر میگذارد در نهایت، البته، علاقه زیادی در بین ورزشکاران آماتور و حرفه ای و نظامیان به نوع تغذیه بهینه برای عملکرد بهتر وجود دارد، خواه افزایش استقامت یا افزایش اندازه و قدرت عضلات باشد در نتیجه، هنوز مقدار زیادی از افکار واهی در مورد تاثیرات غذا و مکمل های غذایی بر عملکرد ورزشی و عضله سازی و تاثیرات ورزش بر نیازهای پروتئین برای افراد فعال بدنی وجود دارد این بررسی به فیزیولوژی متابولیک و تغذیه ای اساسی می پردازد، زیرا بر عضلات تاثیر میگذارد و تلاش می کند چارچوبی برای پاسخ به برخی از سوالات مهم عملی در مورد ورزش و تغذیه ارائه دهد به جای بازبینی بیشتر مطالبی که در یک بررسی جامع اخیر که از دیدگاه کاملا فیزیولوژیکی نوشته شده است ۸۷ گسترش می یابد

نویسندگان

جمیل ابراهیم محمد

دانشجوی کارشناسی ارشد فیزیولوژی ورزشی دانشگاه محقق اردبیلی

رضا فرضی زاده

دانشیار گروه فیزیولوژی ورزشی دانشگاه محقق اردبیلی

�براهیم محمد، جمیل و فرضی زاده، رضا،1403،واکنش بدن به پروتئین و آمینو اسید هنگام ورزش و پس از ورزش،سومین همایش بین المللی تربیت بدنی ،سلامت و علوم ورزشی،همدان

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات سومین همایش بین المللی تربیت بدنی ،سلامت و علوم ورزشی13 مرداد 1403 · همدان