استخراج سیال فوق بحرانی از گیاهان دارویی و معطر: مقدمات، کاربردها و چشم انداز

چکیده مقاله

استخراج سیال فوق بحرانی SFE یک تکنیک امیدوارکننده و نوآورانه برای استخراج ترکیبات فعال زیستی از گیاهان دارویی و معطر MAPs است SFE از یک سیال فوق بحرانی SCF به عنوان حلال برای استخراج ترکیبات مورد نظر از ماتریکس گیاه استفاده میکند این فرایند دارای مزیتهایی نسبت به روش های مرسوم بوده و میتواند با تکنیکهای دیگر استخراج برای بهبود راندمان استخراج و کاهش شرایط عملیاتی همراه شود در این مقاله، پس از یک مقدمه در مورد استخراج سیال فوق بحرانی، نقش ترمودینامیک و خواص انتقال جرم در فرایند استخراج بررسی شده و اثرات متغیرهای اصلی عملیات بر بازیابی محصول ارزیابی میگردد سپس مفاهیم اساسی تجهیزات بیان شده و مزایا و معایب استخراج مواد موثره توسط این روش ارائه میشود در نهایت، گزارشی از فرایندهای استخراج فوق بحرانی موفق آورده شده و نمای دور این فرایند براورد میگردد

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

سیدمصطفی حجتی

دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی شیمی گرایش داروسازی، دانشکدگان فنی، دانشگاه تهران، تهران،

�جتی، سیدمصطفی،1402،استخراج سیال فوق بحرانی از گیاهان دارویی و معطر: مقدمات، کاربردها و چشم انداز،دومین کنگره بین المللی دانشجویان مهندسی شیمی و صنعت نفت،تهران

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات دومین کنگره بین المللی دانشجویان مهندسی شیمی و صنعت نفت30 آبان 1402 · تهران