بررسی فرایند خشک کردن در صنایع داروسازی: کارایی، تحولات و چالشها

چکیده مقاله

فرایند خشک کردن در صنایع داروسازی از اهمیت بالایی برخوردار است و بیشتر هزینه عملیات صرف این مرحله میگردد همواره تولید محصول با کیفیت مطلوب و مطابق با استانداردهای تعریف شده از اهداف اصلی صنایع میباشد و عملیات خشک کردن، یکی از اصلی ترین واحدها برای رسیدن به آن است برای خشک کردن مواد مختلف با توجه به خصوصیات آنها و شرایط در دسترس، دستگاه های مختلفی ایجاد شده اند که برای افزایش کیفیت محصول باید به درستی انتخاب شوند در این پژوهش به بررسی هدف، مکانیسم و نقطه پایانی فرایند خشک کردن در صنعت داروسازی پرداخته شده و همچنین مزایا و معایب خشککنهای مختلف با هم مقایسه میگردند در ادامه، برخی از پیشرفتها و چالشهای جدید در فرایند خشک کردن صنایع داروسازی مورد بحث قرار میگیرند در نهایت نتیجه میشود که انتخاب بهینه خشک کن، تاثیر به سزایی در فرایند تولید دارو داشته که به ویژگیهای مادهای که باید خشک شود، کیفیت محصول مورد نظر و عوامل اقتصادی و محیطی بستگی دارد

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

سیدمصطفی حجتی

دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی شیمی گرایش داروسازی، دانشکدگان فنی، دانشگاه تهران، تهران، ایران؛

�جتی، سیدمصطفی،1402،بررسی فرایند خشک کردن در صنایع داروسازی: کارایی، تحولات و چالشها،دومین کنگره بین المللی دانشجویان مهندسی شیمی و صنعت نفت،تهران

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات دومین کنگره بین المللی دانشجویان مهندسی شیمی و صنعت نفت30 آبان 1402 · تهران