چکیده مقاله
چکیده کامل این مقاله هنوز از منبع دریافت نشده است. اطلاعات کتابشناختی و ارتباطهای پژوهشی صفحه قابل استفادهاند و با تکمیل خزنده بهروزرسانی میشوند.
کلیدواژهها
نویسندگان
افسانه شوقی ملکی
دانشجوی کاردانی علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشگاه علمی کاربردی شبستر، تبریز
سارا ملکوتی
مدرس رشته صنایع غذایی دانشگاه علمی کاربردی شبستر، تبریز
آرزو برنج فروش آذر
دانشجوی دکتری صنایع غذایی، گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
شیوه ارجاع
�وقی ملکی، افسانه و ملکوتی، سارا و برنج فروش آذر، آرزو،1403،مقایسه روش خشک کردن سنتی و جدید و تاثیرآن بر کیفیت میوه ها ،سبزیجات و گیاهان معطر،هشتمین کنگره سالانه بین المللی توسعه کشاورزی، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری ایران
ارائهشده در
مجموعه مقالات هشتمین کنگره سالانه بین المللی توسعه کشاورزی، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری ایران23 بهمن 1403