الهام جنت دوست

سنتز و بررسی کارایی آلومینای آندی نانومتخلخل بارگذاری شده با پرمنگنات پتاسیم در حذف اتیلن برای افزایش ماندگاری میوه و سبزیجات

افزایش ماندگاری و حفظ کیفیت میوه ها و سبزیجات پس از برداشت از مهم ترین چالش های صنایع غذایی است اتیلن به…

توسعه جاذبهای اتیلن بر پایه نانوکامپوزیتهای آلومینا پرمنگنات پتاسیم و ارزیابی کارایی آنها در افزایش ماندگاری میوه

چکیده بسته بندی فعال یکی از رویکردهای نوین در صنایع غذایی است که با به کارگیری ترکیبات عملکردی می تواند…

روشی نوین در طراحی و ساخت نشانگرهای زمان-دمای مورد استفاده در بسته بندی هوشمند انواع دارو و واکسنهای دارای زنجیره دمایی

امروزه افزایش آگاهی مصرف کنندگان و تمایل آنها به تهیه و مصرف محصولات غذایی سالم، توجه تولیدکنندگان به اس…